2025年11月26日，中德学院“中国能力”课程之“中国茶文化入门”第四次举办。本次活动邀请了同济大学人文学院哲学研究所副教授、博士生导师何心鹏（Volker Heubel）担任主讲，吸引了18位德国留学生参与。

何心鹏副教授从历史脉络与社会功能双重视角，系统阐述了中国茶文化在经济贸易、艺术创作与跨文化传播中的深远影响。讲座内容涵盖中国茶叶主要产区与六大茶类，详细解析了绿茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶及黄茶的制作工艺与风味特征。通过结合文征明《品茶图》、宋徽宗《文会图》等艺术经典，他进一步阐释了茶文化中“天人合一”的哲学观、“以茶会友”的交往伦理与“借茶修身”的精神传统。

最后，学生们现场观摩了传统中国茶艺的展示，并品鉴了适宜冬季的普洱茶。席间，何心鹏在交流中特别讲解了“清正雅和”的茶道理念，揭示了中国古代文人如何将茶事与人格修养相融合。这场兼具仪式感与思想性的文化体验，为国际学生理解中国传统精神打开了一扇生动的窗口。